Lesen: Mumbai – Essen, Feste, Freizeit

Mumbai ist mit über 20 Millionen Einwohnern die größte Stadt Indiens – und ein Ort, an dem viele Kulturen aufeinandertreffen.

Food

Mumbai ist berühmt für sein street food. An fast jeder Ecke stehen kleine Stände:

Gericht Was ist das?
vada pav ein frittierter Kartoffelkloß im Brötchen – der „Burger“ von Mumbai
pav bhaji würziges Gemüsecurry mit gebuttertem Brot
bhel puri knuspriger Snack aus Puffreis, Gemüse und Chutney
chai süßer Gewürztee mit Milch

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